Články: Květa Korečková

Oslavte příchod jara s Květou Korečkovou! Připravte si poctivou bílou polévku, pastevcův koláč nebo mrkvový dort.

Bojujete s jarní únavou? Kvašená zelenina je přírodní životabudič plný vitaminů a probiotik. Přečtěte si, jak ji snadno připravit.

Zavzpomínejte s Květou Korečkovou na masopustní tradice. Připravte si koblihy, boží milosti i vepřovou roládu podle staročeských receptů.

Polévky v zimním období jsou více než jen předkrm. Dokáží nás zahřát, nasytit a vyvolat pocit spokojenosti.

Vánoce… jak krásně to slovo zní a jaké představy v nás vyvolává. Vůni cukroví, teplo domova a setkávání s těmi, které máme rádi.

Kořením vonící, horký nápoj umocní čas adventu a zahřeje po procházkách nejen po vánočních trzích. Pro kterou variantu se rozhodnete vy?

Zřejmě každý má Velikonoce spojené s pestrou výzdobou, barevnými květy a vůní jara. Potěšme své smysly také tím, co si dáme na talíř.

Delikatesa, na kterou se těšíme každé léto. Nové brambory vítáme jako dobrotu po dlouhé době odříkání, kdy jsme museli vařit z těch loňských.

Trojice receptů na pokrmy z nových brambor má společné to, že nejméně dvě použité suroviny mohou pocházet ze zahrady.

Jáhly s aktuálně zralým ovocem vhodně doplní a zpestří náš jídelníček. Nasladko upravený a zapečený jahelník chutná dětem i dospělým. Pro organismus jsou jáhly významným přínosem, obsahují vitaminy řady B, minerály hořčík, fosfor, železo, zinek a jsou lehce stravitelné. Jsou vhodné i pro bezlepkovou dietu. Jáhly se pomalu vracejí na náš stůl a jejich obliba stoupá. Jsou dobré nejen jako samostatný pokrm, ale i do polévek, jogurtů a ovocných salátů.

Lehký a na přípravu nenáročný letní ovocný koláč patří k prázdninám. Spousta čerstvého vyzrálého ovoce si právem žádá rychlou akci.

Čekankový salát zlepšuje metabolismus i díky obsahu vlákniny. Zbavuje člověka látek, které tělu neprospívají, upravuje hladinu cholesterolu.