Z rodinných receptů na vánoční cukroví: kokosové kuličky

Do soutěží nejosvědčenějších čtenářských receptů na vánoční cukroví přicházejí většinou recepty na vánoční klasiku. Nechybějí ani kokosové kuličky.

Kokosové kuličky, foto Shutterstrock

Patří k Vánocům snad i proto, že jsou kulaté stejně jako ozdoby na stromečku, ale hlavně si na nich ceníme, že se dají připravovat znovu a znovu...

Například:

Kokosové kuličky

• 80 až 100 g másla
• 80 g moučkového cukru
• 2 lžíce kakaa
• lžíce rumu
• asi 100 g nastrouhaných piškotů
• 50 g kokosu

Změklé máslo smícháme s cukrem, kakaem, rumem, přidáme drcené piškoty a kokos.

Zpracované těsto dáme na 2 hodiny do lednice ztuhnout, pak tvoříme kuličky které obalujeme v kokosu.

Lenka Horká

Kuličky z oříšků, foto Shutterstock

Nepečené kuličky z oříšků

• 100 g mletých oříšků
• 100 g moučkového cukru
• 80 g másla
• 1 lžíce rumu
• 1 lžíce citronové šťávy

Vytvoříme těsto a z něho děláme kuličky.

Jitka Nováková

Další recepty na vánoční cukroví.