Vytrvalá majoránka, Zelenina

Prosím o radu, na několika výstavách jsem se setkal s nabídkou vytrvalých majoránek, ale podle vzhledu rostlin bych řekl, že se druhově jedná o nějakou jinou rostlinu nikoli druhu Majorana. Nevíte někdo co bývá prodáváno pod označením vytrvalá majoránka a zda je použitelná stejně v kuchyni.

L
Ladislav

Jednoletá majoránka zahradní - lat. Majorana hortensis (syn.: Origanum majorana) je rostlinou v našich podmínkách jednoletou. Původem je z oblastí kolem Středomoří a kulturně je pěstována již od starověku. Jako vytrvalá kořeninová bylina - vytrvalá majoránka, je často prodávána dobromysl - Origanum, zejména její nižší druhy a odrůdy. U obou rostlin se sklízí kvetoucí nať s podobnou vůní. V kuchyni jsou obě koření stejně použitelná.

MK
Miloš Kožešník
Odborník ČZS
Byla pro vás odpověď užitečná?

Ohodnoťte odpověď palcem nahoru nebo dolů.

(0 hodnocení)