Zahrádkář 11/2018: rašelinné jezírko, vápnění půdy, krmítko

Květinové trendy, tipy do listopadové zahrady, rady odborníků, nápady pro podzimní dekorace, recept na cibulovou marmeládu a mnohé další přináší Zahrádkář.

Slatiniště na zahradě

V dávných dobách nepatřila rašeliniště k výletním či obdivovaným místům. Mokřad spíš děsil historkami o strašlivé smrti v bezedné bažině, kam člověka zavedou zlé bytosti ze záhrobí.

Většina rašelinišť z naší krajiny zmizela, byla odvodněna a přeměněna na zemědělskou nebo lesnickou půdu, popřípadě zastavěna. Mocná ložiska rašeliny byla vytěžena. Malá část, která zůstala, dnes většinou chrání zákon jako rezervaci.

Kdo se rozhodne rašeliniště vybudovat na zahradě, bude mí jasno, proč to dělá. Důvodem může být vzhled zajímavý v každou roční dobu.

Desetileté rašeliniště na zahradě

• Od jara do poloviny léta zdálky svítí bělavé chmýří suchopýrů, zblízka zase nabízí množství drobných kvítků rašeliništních keříků.
• V létě zrají plody borůvek, klikvy nebo šichy.
• Na podzim vykvétají vřesy a dozlatova se barví listy rostlin.
• Rašeliníky i během zimy, pokud nejsou pod sněhem, dávají rašeliništím zelený nádech, ze kterého vystupují siluety dohněda zbarvených ostřic a dalších travin.

Kromě estetické funkce má ra­šeliniště v zahradě stejně jako v přírodě význam v zadržení velkého množství vody. Rašeliníky jsou schopny zadržet vodu v množství 10–25násobku své suché hmot­nosti. Voda tedy po deštích neodteče pryč, ale zůstává v rašeliništi, ze kterého se postupně vypařuje a zvyšuje vlhkost vzduchu v okolí.

Důležitým rozhodovacím faktorem může být také to, že rašeliniště, pokud je správně zalo­žené a sycené vodou chudou na živiny, potřebuje jen minimální údržbu.

Rašelinná tůň ve Sbírce vodních a mokřadních rostlin Botanického ústavu AV ČR v Třeboni. Plovoucí ostrůvky v tůni lze vytvořit z polystyrénového věnce se zapuštěným plastovým květníkem naplněným mokrou rašelinou a porostlého rašeliníky.

• Přečtěte si v listopadovém Zahrádkáři, jak zahradní rašeliniště založit, jak pro ně zajistit vodu, zda ho budovat jako malé přírodní jezírko, nebo jen v nádobě. Názorné fotografie ukazují jak postup, tak vzhled po dvou či deseti letech.

Podzimní vápnění půdy

Podzim je vhodným termínem pro vápnění půd, kterým se udržuje pH v optimálním rozmezí. Zelenině vyhovuje neutrální půdní reakce v rozsahu 6,7–7,2 pH.
 Pro vápnění zeleninové zahrádky jsou vhodné mleté vápence, pouze na těžších půdách použijte pálené vápno. Výborný je také vápenec dolomitický, kterým současně aplikujete do půdy hořčík.

Dávku vápnění byste měli určit podle půdního rozboru.

Na kyselých půdách se vždy v 3–4letém cyklu aplikuje na 10 m²

• mletý vápenec v dávce 2–2,5 kg ,
• na slabě kyselé půdě 1–1,4 kg
• při udržovacím vápnění na půdě s neutrální reakcí 0,5–0,7 kg

Vápenaté hnojiva rozhoďte rovnoměrně po povrchu půdy a pouze mělce zapravte. Vápník je v půdě dobře pohyblivý a není nutné hnojiva hluboko zarývat.

Vyvarujte se vápnění při současné aplikaci statkových hnojiv, došlo by ke ztrátám dusíku. Nevhodná je také aplikace fosforečných hnojiv a vápnění současně, dochází k imobilizaci fosforu do nerozpustných sloučenin.

Doporučené dávky vápníku nepřekračujte, na příliš alkalických půdách dochází k problémům s uvolňováním stopových prvků nutných pro optimální vývoj zeleniny.

• Další cenné odborné rady pro podzimní zahradu najdete v článku Listopad v zeleninové zahradě a také v dalších pravidelných aktuálních rubrikách časopisu.
• I když je již konec vegetačního období, práce související se zdravím našich rostlin a výpěstků zdaleka ještě nekončí. Hodit se vám budou také informace pod titulkem Ochrana rostlin v listopadu.

Upleťte krmítko ptactvu pro semínka, sobě pro radost

Ozdobte si zimu proutěným krmítkem pro ptáky

Jakmile krajinu pokryje sníh, je potravy pro opeřence méně. Pomozte jim přečkat zimu krmením a pěkným krmítkem z proutí nebo z pedigu, se kterým se vám bude 
i lépe košíkařit.

V Zahrádkáři 11/2018 najdete návod na pletení krmítka krok za krokem.

Předplaťte si Zahrádkář

Obsah

Zahrádkář 11/2018

Zahrada je jako manželství (rozhovor se spisovatelem V. Vondruškou)


Listopad v okrasné zahradě (J. Černý, T. Vencálek)


Současné trendy květinových výsadeb


Průvodce založením zahrady: Trávníky a louky


Přírodní zahrada nejen pro děti:


• Půda v přírodní zahradě 2

• Zahradní rašeliniště 


Nejenom o muškátech s Petrem Reicheltem


Listopad v ovocné zahradě

Řez ovocných stromů X.: nářadí, pomůcky a technika řezu


Ochrana proti plísni révy u „rezistentů“ 


Pěstujeme kaki 


Listopad v zeleninové zahradě 


Citronová tráva a perila


Chřest – lahůdková zelenina


Zahradní den šlechtitelské stanice Moravoseed CZ


Ochrana rostlin v listopadu 


Sluneční úžeh u zahradních rostlin


Makadlovka působí problémy pěstitelům rajčat


Základem dorozumění je správná terminologie


Odpovídá rostlinolékař Jaroslav Rod 


• mšice leknínová
• listokaz zahradní na listu ostružiníku
• zobonoska révová na lísce
• padlí na plodech meruňky

Lesk a bída novinek

Václav Větvička odpovídá


Listopadový fejeton Václava Větvičky – O červených dubech


Zahrádkářka 11/2018

Den časopisu Zahrádkář v Litoměřicích

Zahrádkářka, příloha pro ženy muže i děti

Floristika: jednoduché podzimní dekorace 


Křehká krása skeletovaných listů 


Papírové rámečky


Pro šikovné ruce: krmítko pro ptáky z proutí


Recepty Hanky Major Sládkové: zapečená zelenina


• pečená  máslová dýně
• pečené rajčatové jednohubky
• zapečené plněné cukety
• zeleninové  tyčinky

Cibule jako přírodní léčivo i základ pokrmů

• zeleninová omáčka s cibulí
• cibulky nakládané v kyselém nálevu
• cibulová tinktura
• cibulová marmeláda
• kořenicí směs na grilování vepřového a kuřecího masa

Rady z bylinkové lékárny: bylinky pro chladné období


Tip na dárek: předplatné časopisu Zahrádkář