bylinky

Kdo by odolal nabídce na jemné risotto s medvědím česnekem podpořené křehkostí mladého hrášku pro jarní variantu oběda?

Když se na trzích a v obchodech objeví medvědí česnek, je víc než jasné, že jaro, na které se po zimě tak těším, je tu.

Nejznámější lék proti horečce je aspirin, dnes se vyrábí synteticky, ale pochází ze salicylátu ve vrbové kůře. Horečku mírní řada rostlin.

Během srpna dál pečujeme o bylinky na záhoně nebo v truhlíku zálivkou, okopáváním, odplevelováním. Věnujeme se také sušení bylin. Některé ještě vysejeme.

Tomu, kdo vysazuje za okno jen květiny, může připadat zvláštní pěstovat tam plodiny. Ale příznivci zeleniny dobře vědí, co je radost z úrody v truhlíku.

Bylinek není nikdy dost, proto i koncem léta doplňte či rozšiřte svůj bylinkový kout. Nebo se nechte inspirovat pro příští sezonu.

Zvláště za horkých srpnových dnů bylinky pravidelně zavlažujeme, udržujeme bezplevelné, okopáváme.

Vyberte raději nižší druhy, neboť v podmínkách opečovávané zeleninové zahrádky porostou výborně a nebudou zelenině konkurovat.

Pravidelná, ale přiměřená zálivka semen a dostatek světla v intenzitě, která odpovídá teplotě prostředí, to jsou základní předpoklady pro úspěšné pěstování bylin od semínek.

Za suchého mírného počasí čistíme trvalkové záhony a postupně podle nároků rostlin odstraňujeme zimní ochranu. Pro snadný přístup položíme do záhonů ploché kameny.

Než jaro za oknem obarví záhony a nádobové rostliny svěží zelení, zastoupí je čerstvé kořeninové bylinky na parapetě. Vysávat je lze hned.

Při pěstování zeleniny na přirychlování bylinek jsme od listopadu odkázáni na skleník nebo truhlíky. Ale i ty se vyplatí používat.