Petržel a mrkev - špatné vzcházení, Zelenina

Zdravím! V posledních letech mám velkou potíž s pěstováním mrkve a hlavně petržele. Mám na zahradě těžkou , jílovitou půdu, a tak dělám hrůbky. Letos jsem dala do hrůbků zčásti písek a zčásti starý (možná desítky let) rozpadlý hnůj. Přikryla netkanou textilií. Po více jak měsíci jsem textilii odkryla a zjistila, že hrůbky jsou plné plevelů. Snažím se je vyplít a hledat (téměř pod lupou) vzešlé rostlinky. Je jich velice málo a s pletím ještě vyhodím nevzešlé anebo málo vzešlé rostlinky. Takto to mívám v posledních letech pokaždé! Letos se jedná o mrkev Tena a petržel Orbis. Už nevím, co s tím.... Děkuji za rady!