Články

Odpočíváme, kontrolujeme uskladněnou zeleninu a plánujeme novou sezonu. Ale také si dopřejeme vitamínovou bombu v podobě naklíčené řeřichy.

Sice je zima, i tak je možné jít ve starých sadech na sklizně. A co že to sbírat? Přeci jedlé houby jako je penízovka nebo Jidášovo ucho.

Je to jen pár týdnů, kdy jsme na zahradě sklidili poslední plody a už je čas myslet na nové výsevy. Paprika jednoznačně patří mezi ty první.

První sklizeň ovoce nám dá zimolez. K tomu mají současně nabízené odrůdy velmi chutné plody. Můžeme je sníst čerstvé, nebo klasicky zavařit.

Ptáčci přikrmování v zimě zcela jistě ocení. Že nemáte dřevěné krmítko? Nevadí. Postačí dýně, kus drátu či větvičky a miska.

Stabilní spotřeba cibule vypovídá o její atraktivitě a nepostradatelnosti v tradiční české kuchyni, ale i v moderních trendech gastronomie.

V jižní Evropě, tropech a teplejších subtropech všech kontinentů je pyrostegie bezesporu jednou z nejčastěji vysazovaných okrasných rostlin.

Dříve se tradovalo, že vánoční kaktus přináší štěstí, šťavel zase lásku a plození dětí. K období konce roku neodmyslitelně patří.

I přes své značně nehostinné prostředí jsou rašeliniště domovem mnohým mechorostů, masožravek, suchopýrů , ale i drobnějších opadavých keřů.

Zima je vhodné období na kontrolu stavu brslenů, hlavně jejich výhonů, na kterých štítenka může zanechat štítky, v nichž přezimuje.

Stačí se na brambořík podívat z blízka, respektive na hlízu, ze které vyrůstá, a je jasno. Podobnost s bramborou se prostě nezapře.

Zima může přinést do našich životů nejen zimní kouzlo, ale také úžasné příležitosti ke společnému stravování a relaxaci pod otevřeným nebem. Venkovní kuchyně se stává stále populárnější nejen v letních měsících, ale i v zimě. Zde se podíváme na to, jak tuto zimní sezónu využít venkovní kuchyni plnými doušky.