Zázvor, citron, česnek: V sirupu chrání zdraví, pomáhají v nemoci

Antibakteriální účinky rostlin využíváme k prevenci nachlazení a viróz. Kombinací tří druhů známých antiseptických plodin s medem získáme přípravek, který také léčí.

Zázvorocitronový sirup s česnekem podporuje imunitní systém i v případě, že se tělo neubránilo nachlazení. Chuť směsi sice nepatří mezi nejoblíbenější, ale stojí za to, vyzkoušet její preventivní a léčebné vlastnosti.

Rozpis

250 g květového medu
kousek zázvoru
šťáva z poloviny citronu
1–2 stroužky česneku

Zázvor, med, citron, česnek: suroviny do sirupu proti nachlazení a viróze; foto Shutterstock

Tento a dalších 136 receptů na alternativní způsob přípravy potravin všeho druhu od omáček a dresingů přes jíšku, kvásek, pečivo, máslo, krémy až po zdravé čaje, sirupy a šťávy najdete v knize do kuchyně Zkuste to doma sami z nakladatelství Kazda.

Postup

Nastrouháme zázvor, vymačkáme citron, česnek nasekáme najemno.
Upravené suroviny dáme do sklenice s víčkem a přidáme trochu medu. V této podobě necháme asi den odstát.
Poté co zázvor a česnek uvolní šťávu, doplníme sklenici zbývajícím medem.

Při nachlazení, chřipce nebo bolestech v krku užíváme denně až 3 lžíce sladce hořkého sirupu. K preventivnímu posílení imunitního systému stačí jedna až dvě lžíce denně.