Zahrádkář na září: cibuloviny, třešně, česnek, housenky...
V Zahrádkáři 9/2019 najdete mj. tipy k výsadbám okrasných rostlin, ovoce a zeleniny, aktuální pěstitelské rady i recepty na dobroty ze švestek, jablek, hrušek či hroznů.
Výsadba cibulovin: deset a víc
V září sázíme většinu cibulovin, musí totiž do příchodu zimy dobře zakořenit. Nabídka druhů a odrůd je široká, cibule se tradičně dovážejí z Holandska, ale také z Jižní Ameriky, především z Chile.
Důležitá je hloubka sázení. Můžeme se řídit starou poučkou, že cibule sázíme do hloubky dvou a půl nebo trojnásobku výšky cibule. Záleží i na vzdálenosti mezi cibulemi, například u tulipánů by neměla být menší než trojnásobek průměru cibule.
Cibulky narcisů; foto Shutterstock
Na zahrádce sázíme cibule většinou do hnízd. Nejlepšího výsledku dosáhneme, když vysadíme deset a více kusů od jednoho druhu.
Při výsadbě celého záhonu se vyplatí z něj odebrat zeminu v požadované výšce, tu uložit vedle záhonu na plachtu. Dno zkypříme a urovnáme, rozestavíme cibule, mírně je zatlačíme a opatrně zasypeme zeminou. Cibule se nesmí pokácet, jinak špatně raší, doporučuje Zahrádkář. Přečtěte si i další rady pod titulkem Zářijová okrasná zahrada.
Jako prvním pokvete čemeřice východní: v únoru nebo březnu. Buď zelenožlutě nebo růžově, nachově, purpurově, tečkovaně… Druhou polovinu března a počátek dubna pak začne záhon zdobit jasně žlutými květy půdopokryvná mochnička kuklíkovitá, která se dá použít i jako náhrada trávníku. Podobně jako mochnička začíná na jaře nakvétat i bergénie. Dostupné jsou odrůdy s květy bílými, růžovými až nachově červenými.
Čemeřice, mochnička a bergénie pro časné květy; foto P. Hanzelka
Barvínek a kakost pro jarní kvetení; foto P. Hanzelka
Mezi stálezelené a pokryvné druhy patří také barvínek menší. Jeho kultivary zdobí okraje výsadeb, především v květnu. Počátkem června převezme štafetu kakost kantabrijský. Je velmi přizpůsobivý, co se týče světla a stínu; suchu nebo vlhku. Odrůdy kvetou růžově až téměř bíle.
Pokračování čtěte v zářijovém Zahrádkáři pod titulkem Stačí 12 rostlin
Je libo třešně rané, velké, odolné, kompotovatelné?
Ve Státní odrůdové knize ČR je v současné době zapsáno 32 odrůd plodových odrůd třešní s úředním popisem a mimo to ještě 46 odrůd s úředně uznaným popisem, což jsou převážně odrůdy staré krajové s malým nebo pouze lokálním významem. Převažují odrůdy českého původu, velmi kvalitní.
Zahrádkář 9/2019 přináší užitečnou pomůcku k výběru pro výsadbu. Najdete ji pod titulkem Třešně na zahradě. Tabulku s charakteristikou dvaceti odrůd vhodných pro drobné pěstitele.
Raná třešňová odrůda Christiana ze skupiny tmavých chrupek
Jsou v ní uvedeny odrůdy velmi rané, rané, středně rané, pozdní, cizosprašné, samosprašná, s dobou dozrání v tzv. třešňových týdnech počítaných od přelomu května a června, odrůdy s různou velikostí vzrůstu i plodu, s rozdílnou plodností i odolností vůči praskání plodů po dešti, s využitím plodů okamžitou a ke konzervaci.
Oblíbené odrůdy česneku
Český česnek má díky jedinečné kombinaci silic, ale i stálému šlechtění nespornou kulinářskou kvalitu. Jednou z nejpěstovanějších odrůd v České republice je Dukát. Odrůda se vyznačuje spolehlivou sklizní prakticky ve všech pěstebních oblastech při zachování výborných chuťových vlastností včetně vysokého obsahu silic. Jde o ověřený typ ozimého paličáku s velkými stroužky, velmi dobrou skladovatelností a všestranným využitím.
Česneková odrůda Dukát
Již od 20. června se sklízí oblíbená odrůda ozimého paličáku Unikat. Cibule má 8–13 nafialovělých stroužků. Vyžaduje lehčí, dobře zásobené půdy, kde vynikne jeho výnosový potenciál. Podrobnosti o nejoblíběnějších českých odrůdách přináší zářijový Zahrádkář.
Kolik nohou má housenka?
Housenky mají tři páry nohou na přední části těla a většinou čtyři páry panožek na jeho konci. Tím se odlišují od housenic, což jsou larvální stadia blanokřídlého hmyzu (např. pilatek), které mají 3 až 5 párů nohou i na zadní části těla.
Trocha opakování k zeleninovému záhonu: Housenky jsou larvami motýlů. Většinou jsou býložravé a tak škodí na zahradních rostlinách.
Asi nejznámější jsou housenky bělásků. Dospělci (motýli) běláska zelného kladou žlutá vajíčka ve skupinkách na spodní straně listů a jeho housenky jsou po celou dobu na povrchu rostlin, a to nejprve pospolu a až později se rozlézají.
Bělásek řepový však klade vajíčka jednotlivě a jeho matně zelené housenky se později zažírají dovnitř hlávek. Proto jsou mnohem hůře hubitelné a z toho důvodu stále častěji se vyskytující, píše Zahrádkář 9/2019 pod titulkem Housenky na zelenině. Fotografie napoví, jak se liší, když se na zelí objeví.
Housenky běláska zelného vlevo a zelí poškozené housenkami běláska řepového, foto J. Rod
Jako ochutnávku z řady receptů s tipy na zpracování právě sklizeného ovoce vybíráme ze zářijového Zahrádkáře:
Brambory oloupejte a hrubě nastrouhejte, osolte je a nechte krátce stát, vodu slijte. Do brambor přidejte vejce, mletý pepř, utřený česnek, hladkou mouku a podle potřeby sůl, dobře rozmíchejte a usmažte na oleji nebo sádle malé bramboráčky. Rozložte je na plech vyložený pečicím pa- pírem, rozdělte na ně na dílky nakrájená jablka, posypte je rozdrobenou nivou a zapečte je v předehřáté troubě nebo pod grilem.
Bramboráčky s jablky a nivou; foto J. Poláček
Rozpis surovin a další recepty najdete v zářijovém Zahrádkáři.
Obsah
Zářijová okrasná zahrada
Zahrada Štěpánky Duchkové je oázou klidu
Stačí 12 rostlin – výběr pro severní stranu domu
Okrasné dřeviny: Lagerstrémie – pukol
Z deníku zahradního architekta: Soukromí v zahradě
Zářijová ovocná zahrada
Pomologická diskuse: jablka odrůdy Blaník
Třešně na zahradě
Jak vzniká nová odrůda révy vinné
Zářijová zeleninová zahrada
Tykvový podzim
Česnek medvědí
Sadbový česnek – pouze česnek s certifikací
Historická zelenina: Zahradní šťovík
Mykorhiza
Orientační rozbory půd
Nenechte se napálit pří nákupu rostlin! Rozhovor s ředitelkou inspektorátu ČOI
Komunitní zahrady
Na cestě k přátelské zahradě: Zahrada jako dětské království
Jak na skladování brambor
Zahrádkáři a společnost: Záhrada ako priestor rekreácie, poznávania, terapie a integrácie
Zahrádkář mezi paragrafy: Minimum o půjčkách
Odpovídá rostlinolékař Jaroslav Rod
Housenky na zelenině
Václav Větvička odpovídá
Zářijový fejeton Václava Větvičky: Čas šípků
Zahrádkářka, příloha pro ženy, muže i děti
Podzimní ovoce v kuchyni Blanky Poláčkové
Krůtí řízky se švestkami
Bílé jablko
Bramboráčky s jablky a nivou
Hruškové lasagne
Koláč s hroznovým vínem
Šperky ze semínek
Pojďme spolu na zahradu aneb Rok s dětmi v přírodní zahradě – září
Léčivé rostliny a jejich tajemství: Pupečník asijský
Floristika: Floristická soutěž v barokní zahradě
Zahradní produkty a zdraví:
Jen zdravá jablka jsou zdraví prospěšná.
Jak se vám článek líbil?
Ohodnoťte článek počtem hvězdiček. 1 = nejhorší, 5 = nejlepší.
Přihlásit
