Zahrádkář v červenci: Jaké míry má Alice, Laura a další hrušně?

Léto budiž pochváleno také v zahradě. Je na co se koukat. Třeba na zrající hrušky. Porovnejte, jak se liší objemy korun a tvary plodů různých odrůd šestnáctileté hrušně.

Kdo plánuje výsadbu hrušně, může nyní vycházet z aktuálního hodnocení, ke kterému dospěli ovocnářští odborníci České zemědělské univerzity. Své poznatky sdílejí po šestnáctiletém pěstování vybraných odrůd v Praze Troji. V červencovém vydání časopisu Zahrádkář najdete první porci informací věnovanou nejranějším hrušním.

Hrušně nádherně kvetou, ale zahradu zdobí i plody. Vybarvují se postupně čím dál víc. Na snímcích odrůda Alice. Foto J. Sus.

Nejvíc narostla Isolda

Ovocnáři zařadili do výběrové výsadby hrušně na jednotné generativní pod­noži – hrušňovém semenáči. Stromky vysa­dili v roce 2005. Umístili je ve sponu 3,5x2 m a tvarovali jako vyšší štíhlá vřetena podpíraná impregnovanými dřevěnými kůly – po dobu šesti let. Výšku stromů posléze udržovali každoročním řezem zhruba na 3,5 metrech. Po deseti letech instalovali ke stromům kapkovou závlahu.

Chemickou ochranu před hlavními chorobami (mo­nilinióze, strupovitosti) a škůdci (mšicemi, merami) omezovali na minimum.

Na kon­ci vegetační sezony roku 2020 vypočítali objem korun a plochy průřezů kmenů. Údaje mj. napovídají, jak potřebný, resp. náročný je řez té které hrušně.

Odrůdy hrušní Isolda, Diana, Radana; foto J. Sus

Porovnání odrůd hrušně

• V Zahrádkáři na červenec 2021 najdete v článku České hrušky I z pera Josefa Suse podrobnější hodnocení a také parametry hrušek zkoumaných odrůd.

Řez růží, rebarbora, larvy škůdců, letní dobroty...

První prázdninové vydání časopisu přináší jako obvykle informace užitečné pro okrasnou a zeleninovou zahradu, v příloze pak tipy pro letní kulinaření, tvoření nebo pro zdraví. Zůstaňme však na zahradě ještě u ovoce. Červenec je ho plný.

• Vedle jiného se v Zahrádkáři dočtete o křížencích angreštu a černého rybízu nebo vás zaujmou detailní rady kalendária ovocné zahrady k řezu stromů či k úvazu stromkového kůlu:

Josta a Rikö

Mezidruhové křížence angreštu a černého rybízu jsme si oblíbili v za­hrádkách, protože vesměs netrpí chorobami ani škůdci, dají se sklízet postupně, jíst čerstvé a dobře zpracovat. Vysazujeme je spíše jako keře, ale existují také stromky – roubovanci na meruzalce zlaté nebo dopěstované na vlast­ních kořenech (pravokořenné). Kmenné tvary potřebují vhodnou opěru.

Kříženci černého rybízu a angreštu Josta a Rikö; foto J. Sus.jpg

• Nejvíce je rozšířená německá Josta. Podobá se jí novější odrůda Rikö z maďarského křížení černého rybízu (Silvergieterova) a angreštu (Lady Delamare), uvádí červencový Zahrádkář.

Proč odříznout čípek nožem

Kdo v úpravě ovocných stromů pokročil k Zahnovu řezu, odstraňuje posléze ponechaný tzv. oslabeně aktivní čípek. Pro takový a podobný zásah se hodí použít ostrý nůž. Ten totiž nemačká pletivo jako nůžky.

• Tím urychlíme hojení: Hladká rána se brzy zaceluje, omezíme přístup patogenů, doporučuje v časopise Josef Sus.

Po odříznutí se rána rychleji hojí; 2x foto J. Sus

S bezpečným úvazem ke kůlu pomůže pryžový úchyt

Proti zaškrcení letorostu úvazem

Vysazené stromky v dobrých pod­mínkách rychle startují do růstu a je třeba jim včas vyvazovat ter­minální (vrcholové) mladé letorosty k opěře. Nejčastěji je to kulatý dřevě­ný kůl (hranaté mohou poškozovat mladá pletiva).

• Osvědčily se provléka­cí pryžové úvazky, které samy o sobě mírně pruží. V průběhu let se podle potřeby povolují, aby se výhony neza­škrcovaly, informuje Zahrádkář o praktické pomůcce.

Předplatné časopisu Zahrádkář si můžete objednat zpětně – v objednávce nastavte dostupná vydání. Třeba od dubnového.

Obsah

• Okrasná zahrada v červenci - kalendárium
• Mavuně v okrasné zahradě
• Tvarování růží neboli řez
• Živé ploty
• Ovocná zahrada v červenci - kalendárium
• České hrušky I.
• Zeleninová zahrada v červenci - kalendárium
• Zahrada Čech 2021 a soutěže časopisu
• Ozimé cibule
• Řepa cukrová - nejrozšířenější sladidlo
• Reveň či rebarbora
• Letní péče a letní výsevy
• Neznámý zámek a park v Přílepech
• 55. výročí SZO ČZS Gladiris
• Vítr a výpar meteorologická zastavení Aleny Zárybnické
• Botanická zahrada v Orotavě
• Sluneční kolektor pro ohřev bazénu
• Neparazitní poruchy rajčete
• Odpovídá rostlinolékař Jaroslav Rod
  • Řasa Trentepohlia umbrina na kmeni jabloně
  • Podkopníček ovocný na listu jabloně
  • Antraknóza jahodníku
  • Hálky vlnovníka lipového
• Proč jsem šťastný na zahradě - dopisy čtenářů
• Václav Větvička odpovídá
• Marmeládový měsíc
• Diagnostika hmyzích škůdců podle larev IV.
• Mykologické okénko
  • Špička obecná
  • Penízovky
• Zahrádkářské akce
• Křížovka o ceny

Zahrádkářka - příloha pro ženy, muže i děti

• Z receptáře Květy Korečkové Jednoduchá letní jídla
  • Rychlý slaný koláč z listového těsta
  • Zapečené lilky
  • Papriky plněné kuskusem
  • Papriky plněné bulgurem
  • Letní tvarohový dort
• Zahrada v nádobách
• Pochutnejte si na křupavém salátu
• Srdce a tenké střevo
• Klobouček pro malou zahradnici
• Sladké mlsání Hanky Major Sládkové

  • Jogurtové košíčky s tvarohem a třešněmi
  • Ořechové žloutkové řezy
  • Borůvková zmrzlina s kysanou smetanou
• Novinky pro malé čtenáře
  • 
Bylinkář (Přírodní kouzla naší babičky)
  • 
Ruce v hlíně
  • 
František z kompostu