Přihlásit
lutein
Články
Čínské zelí: nízkoenergetické, s vitaminy, luteinem a minerály
Čínské zelí latinsky zvané Brassica chinensis je známé i pod jménem Pak-Choi, což byla jedna z prvních odrůd typická pro dříve pěstované typy.
Číst více
Barviva v zelenině: Proč může být kečup zdravější než rajče
S trochou nadsázky lze říci, že zelenina hraje všemi barvami. V rostlinných pletivech se totiž vyskytují přírodní barviva, která mají různé fyziologické funkce.
Číst více
Vybíráme k pěstování zeleninu podle obsahu zajímavých látek
Zkušení pěstitelé zeleniny na zahrádce to už vědí a ti začínající brzy zjistí, které druhy dobře rostou a jakou zeleninu bude rodina ochotně jíst.
Číst více