Hokkaido

Letos některé výpěstky tykvovitých rostlin vypadají jinak, než jsme zvyklí. Mají jinou barvu, tvar, hrbolky. Změny způsobují virózy.

Oranžové odrůdy stále populárnější tykve hokkaido, zná už asi každý. Ale co ty modré, zelené nebo mini odrůdy. Už jste je vyzkoušeli?

A už je to tady. Podzimní dýňová smršť vypukla. Pro svou chuť, strukturu, barvu a skladovatelnost je Hokkaido čím dál tím žádanější.

Podívejte se pro inspiraci, co se osvědčilo v kuchyních čtenářek časopisu Zahrádkář, a týká se to tykve v receptech.  Očividně jde o pochoutky.

Na zahradních zeleninových záhonech se zabydlela dýně Hokkaido. Menší oranžová, sladká a chutná tykev se tak akorát hodí pro rychlou kuchyňskou úpravu.