čípek

Vrcholové tvary révy mají plodné dřevo rozmístěné na vrcholu kmínku. Kvalitu hroznů podpoří oslunění letorostů.

Při slabším zimním řezu révy se nám sice urodí víc hroznů, ale budou drobné s nekvalitními bobulemi.

Zahrádkáři zpravidla načasují zimní řez révy na konec února až začátek března. Zabrání tím intenzivnímu slzení – vytékání mízy z řezných ran.