Řez

Důležitá součást výchovy a údržby rostlin, zejména pak zahradních dřevin - odstraňování starých, nemocných a růstově nevhodných větví ovocných a okrasných dřevin; usměrňuje jejich růst a plodnost.<1>- odstranění části kořenového systému pro omezení růstu ve prospěch plodnosti. <2> - vinařský termín pro způsob pěstování méně plodných odrůd révy, kdy je při řezu na čípek doporučováno ještě ponechat tažeň. <3>) - zpravidla také hluboký, ale zůstává po něm větší počet zkrácených nebo seříznutých výhonů. - každoroční opakované odstranění větví na pahýl, kdy vzniká ztlustlé místo - tzv. "hlava", a to buď u kmene ve výšce koruny, nebo těsně nad zemí: (košíkářské vrby), u dřevin pěstovaných pro krásné nadměrně velké listy ´, pavlovnie) a vybarvené silné výhony (). <4> - odstraňuje jen menší část délky a menší počet výhonů. <5> - odstraňuje většinou části výhonů (někdy i celé) cíleně a je snahou vytvořit stromek nebo keř zvoleného tvaru<><6> - odstraňuje mechanicky nebo mrazem poškozené, nemocné, chřadnoucí a odumřelé části rostliny, zejména výhony<><7> - seříznutí celého kmínku na pařez nebo na pahýl, případně seříznutí (sesazení) jednotlivých větví, popř. výhonů za účelem obnovy.