← Slovník pojmů

Krecht

Venkovní, vyhloubený krytý prostor určený pro zimní uskladnění kořenových zelenin, brambor a řepy. Nejjednodušší způsob založení je navrstvení brambor do pyramidy a jejich zakrytí vrstvou slámy o síle 30 cm. Celé je pak uzavřeno asi 25 cm silnou vrstvou půdy, která zamezí přístupu mrazu. Pro zajištění větrání je ve vrcholu hromady vytvořen větrací komínek ze slámy.