Špagetová tykev, Zelenina

Špagetová dýně mají plody podlouhlé a sklízejí se při velikosti 25-30 cm. Patří k chuťově nejlahodnějším dýním, pochází z USA, po tepelné úpravě získáte vlákna, jakési špagety. Na webu najdete jistě mnoho receptů jako např. Můžete ji buď uvařit vcelku (v tom případě ji ale na pár místech raději dopředu propíchněte), nebo upéct v troubě. Rozpůlenou dýni zbavenou jadřince položíte řezem dolů na plech vyložený pečicím papírem a pečete na střední výkon cca půl hodiny. Po částečném vychladnutí z ní vidličkou vytahujete "špagety", které můžete použít jako přílohu k omáčkám vegetariánským i masitým, skvělá je k "číně" nebo zapékáte či přidáte do polévky jako nudle.