Přihlásit
Ředkev bílá (japonská), Zelenina
Dobrý den, na začátku března jsem zasela semínka ředkve, poté co povyrostla, tak jsem ji vyjednotila a zalévala, nebo na ní pršelo. Ředkev by měla dorůstat velikosti až 40 cm. Teď je konec května, zkusila vytáhnout jednu řekev jen, abych věděla, jak na tom je. Ředkev byla velká sotva 5 cm. Byla jsem docela překvapená, že je tak malá. Když jsem ji ochutnala, tak byla štiplavá a docela dost hořká. Ředkev co jsem si koupila v obchodě nebyla vůbec hořká a ani neštípala, měla příjemnou chuť. Nevíte proč by to asi mohlo být, tak jak to je? Děkuji za odpověď.
Hezký den. Nepochybuji o tom, že jste určitě použila odrůdu přednostně vhodnou k jarnímu setí, odrůdu, která "má být dlouhá". Nevím odkud jste, jak intenzivně u Vás pršelo a jak často, ale obecně letošní zima ani jaro nebyly z hlediska stálého zásobení vodou ty nejlepší ročníky. 1. ředkev potřebuje hlubokou a kyprou půdu "pod nohama". 2. potřeba vody je opravdu významná, zálivka musí proniknout do větší hloubky než je to potřeba u ředkviček. 3. ředkev pro svůj bujný růst potřebuje "pohotové" živiny v půdě, reaguje dobře na hnojiva anorganická, použitá 2-3 týdny před setím, ne tak dobře reaguje na čerstvé (kompost), podzimní hnojení organickými hnojivy, hnojivy ze slepičin, rohoviny. 4. hořkost a pálivost ředkvi dodá i napadení květilkou (červivění). i při dodržení těchto pravidel má na úrodu a chuť ředkví počasí. Střídání sucha a tepla s chladným a relativně vlhkým počasím jemné chuti nedodá. Ředkev z obchodu je pěstovaná v ideálních podmínkách - půdních, s optimálním zásobením vodou i živinami. Osobně dávám na jaře přednost vodnici a ředkev seji až ve druhé polovině roku. Rozdíl v chuti není nijak výrazný a vodnice nereaguje na přísušek a teplo tak výrazně.
Ohodnoťte odpověď palcem nahoru nebo dolů.
