Přihlásit
nutnost oprávnění na prodej domácí marmelády na trhu, Ostatní
Dobrý den, chtěla bych se zeptat, jestli je možné jednorázově prodat na trhu doma vyrobený med a marmelády. Jedná se o přebytky ze zahrádky, na které není potřeba živnostenské oprávnění? Nebo když je ovoce upravené na marmeládu a z květů vyrobený med musí být živnostenské oprávnění a navíc nějaká hygienická kontrola? Děkuji za odpověď.
L
Lenka Váš drobný prodej marmelády nesouvisí jen s živností jako takovou, Uvědomte si, že marmeláda je již potravinářský výrobek a tak na něj platí hygienické předpisy při uvádění na trh, což je i jednorázový prodej. Hygienická pravidla, ale těžko splníte doma v kuchyni. Potravinářská výroba podlehá dosti přísnému režimu (ochrana lidského zdraví).
MK
Miloš Kožešník
Odborník ČZS
Byla pro vás odpověď užitečná?
Ohodnoťte odpověď palcem nahoru nebo dolů.
(0 hodnocení)
