Přihlásit
jablko - plíseň?, Ovoce
Dobrý den, někdy se mi stane, že při rozkrojení jablka je v jádřinci cosi bílého. Předpokládám, že je to plíseň. Někdy je však jádřinec zcela v pořádku a jen "bubák" je černobílý (přirovnala bych to k porcovanému čaji - podobná barva). Jsou tato jablka poživatelná? Předem děkuji :)
Obecně: Je-li to plíseň, pak pokud zplesniví jádřinec a mění se barva dužniny i těsně okolo něj (žloutne, šedne, hnědne), už se houba dostává i do ní. Už bych taková jablka nejedl. Jestli je to cosi bílé jen "přilepené" na suché části bubáka, nebude ještě dužnina nejspíše napadená. Ale podle takového popisu není možné říct cokoliv seriózního. Zejména pokud jste člověk, který plánuje rodinu, nebo má malé děti závislé na kojení bych zvažoval i konzumaci méně napadených plodů.
Ohodnoťte odpověď palcem nahoru nebo dolů.
