Bez chemie?, Ostatní

Ano máte pravdu, bez chemie to jde. Pokud budete pěstovat původní druhy, historické krajové odrůdy pěstované staletí, nebo naopak moderní odrůdy ovoce a zeleniny šlechtěné na odolnost chorobám, škůdcům, třeba i geneticky upravené. Pokud zůstanete u běžného sortimentu, šlechtěného na výnos, s tím, že k tomuto výnosu je třeba rostlinu ochránit proti patogenům a nepoužijete tyto preparáty spláčete nad výdělkem. Bez chemie to jde tam, kde nejsou choroby a škůdci. Bez chemie to jde tam, kde nezáleží na pravidelném výnosu. Můžete se chlubit, že Vám jeden či dva roky vyšel česnek bez chemie, ale zkuste ho udržet na solidní úrovni výnosu i kvality 10-20-50 let. Bez chemie to jde tam, kde nevadí, že choroby a škůdci poškodí sklizňovou část tak, aby ji mohly napadnout další choroby, které produkují látky daleko agresivněji působící na zdraví než běřná, prověřená chemie. Bez chemie to jde tam, kde ihned produkt zpracujete, zakonzervujete,.... Musíte si stanovit priority a podle nich jednat. Sklidíte sice jen pár jahod, česneků, cibulí, méně mrkví neprolezlých škůdci, ale může Vás to těšit. Nebo dáte na blábol na entou,.... Malá zahrádka, pokud má něco dát, musí se obdělávat intenzivně. Točí se na ní plodiny v takovém osevním postupu, jaký si zvolíte. Ano biologické pěstování je možné, spíše však na větších plochách. Podívejte se na křivku nárůstu obyvatel od pravěku dodnes. Podívejte se na výskyt hladomorů z rozšíření plísně bramborové například v Irsku. Pokud chcete někoho živit, musíte dbát o kvalitní a do maximální míry stabilní výnos. Když nebudete mít nic na zahrádce bez chemie, půjdete si to koupit. K těm, které to živí, kteří možná hospodaří s chemií, možná ne. Zahrádkáři nikoho nenutí do chemie, je jich spousta takových jako Vy. Ale možná, že neodsuzují jinou cestu. Promiňte, bylo to dlouhé psaní, jsem původně agronom, asi mi někde v hlavě vzadu zůstal nějaký pocit odpovědnosti za to jestli vyrobím to, co uživí lidi z fabriky, kteří spoléhají na to, že vždy bude v obchodě mouka, olej, máslo,..., bez ohledu na to, jestli byl mokrý nebo suchý rok, jestli byly mšice nebo kobylky. Člověk zavrhuje to čemu nerozumí, čeho se bojí častěji, než to co podrobněji poznal. Učili jsme se rozumně užívat chemii, jak z pohledu ekologie, tak z pohledu ekonomiky.