Přihlásit
Jak plánovat výsadbu angreštu a rybízu, aby úrody bylo tak akorát
Rybíz se může stát jednou ze stěžejních rostlin v zahradě. Může být užitečné si už před výběrem odrůd ujasnit, kdy budeme zpracovávat sklizeň.
Množství rybízu
Předpokládejme, že výnos bude při lepší péči 5–7 (10) kg. Starší odrůdy urodí 4–6 kg. Stromkové rybízy mají úrodu velkou 3–5 kg.
Odhadneme-li, že za sezonu spotřebujeme například 3 kg rybízové marmelády, 10 l šťávy, 10 l vína a 3 l kompotu, můžeme si vypočítat, kolik ovoce bychom měli sklidit a kolik ovocných dřevin vysadit.
Termín sklizně
Podobně se dá promýšlet i volba odrůdy. Jediná odrůda nebo odrůdy zrající v tutéž dobu znamenají jednorázovou sklizeň a zpracování. Pokud raději co nejdéle ochutnáváte ovoce čerstvé, volte jednu odrůdu ranější, další na konzervaci plodů a a závěrečnou zase na zobání.
Opylení a výsadba
U bílých a červených rybízů není problém s opylením, černé rybízy kupujeme raději dva, každý od jiné odrůdy. Zjistíme si, které odrůdy se vzájemně opylují nebo alespoň kvetou ve stejnou dobu. Bez jistoty opylení se výnos nebude zvyšovat, ani nebude stálý.
Při výsadbě počítáme asi s metrovou vzdáleností mezi keři Pro pás rybízu s cestičkou na každé straně potřebujeme 2–2,5 m široký pruh. Podle informací o jednotlivých odrůdách se dozvíme, jaké výšky mohou keře dosáhnout.
Sklizeň angreštu
Ze stromku sklidíme asi 2 kg angreštu. Angrešt na keři dává vyšší úrodu, ale výnos je o něco nižší než u keřových rybízů, podle bujnosti odrůdy. O angrešt ve tvaru keře se hůře pečuje – méně odolné odrůdy trpí více hnědým padlím, sklizeň bývá nepříjemná vinou trnů.
Výnos keřů a stromků bobulovin se blíží optimální úrodě asi po třech (stromky) až pěti letech (keře).
Životnost při dobré péči je u keřů i 20 let, u stromků 8–12 let. Nejsou výjimkou vysoce plodné keře i stromky starší, ale život stromečkům obyčejně ukončí pravidelná obnova sortimentu, výsadba nových, zdravých či k chorobám a škůdcům odolnějších (atraktivnějších) odrůd.
Stromky potřebují oporu, ta má být vyšší než je korunka stromku. V samostatné výsadbě se dávají keře zhruba metr od sebe, při prostřídání s keři rybízu zhruba počítejme s mezerou 1,5–2 m. U střídavé výsadby raději vysadíme stromky nejméně 120 cm vysoké, aby je keře nepřerůstaly.