Přihlásit
Jaké podmínky vyžadují pozdní odrůdy révy vinné?
Pozdní odrůdy révy jsou náročné na stanoviště. Prospívají ve vinařských oblastech nebo na nejteplejších lokalitách okrajových oblastí.
Tyto odrůdy nabízejí zahrádkářům širokou škálu barev, tvarů, vůní a chutí. Mezi nimi je možné najít např.:
- typickou muškátovou odrůdu - Pölöskei muskotály,
- chuťově plné a intenzivní - Moldova, Podarok Zaporožju,
- bezsemennou odrůdu s malými a měkkými semeny Romulus,
- aromaticky velmi pestrou odrůdu s chutí jahod, malin i ananasu - Ananasnyj.
Měli bychom vždy dbát na kvalitu vyzrání hroznů a na harmonickou chuť, kterou nenarušují hrubé kyseliny nebo třísloviny. Proto tyto odrůdy potřebují dostatek slunce.
Několik poznámek k odrůdám
Moldova, Podarok Zaporožju, Ljana a Primorskij – jsou odrůdy, u kterých je redukce násady zcela nezbytná. Ostatní odrůdy mohou v dobrých podmínkách dozrávat také s přirozenou násadou.
Pölöskei muskotály je muškátová odrůda, jejíž hrozny je možné využívat také pro výrobu burčáku nebo muškátově aromatického vína. Má jednou z nejvyšších odolností k houbovým chorobám. Má velmi bujný růst a je také vhodná pro pěstování na pergolách.
Romulus a Ananasnyj je možné pěstovat i v lokalitách, které nejsou pro pěstování révy úplně vhodné. Současně i u těchto odrůd je vhodné nižší zatížení keřů a násada hroznů.
Odolnost k houbovým chorobám je u všech těchto odrůd velmi dobrá. Odrůdy tedy můžeme ošetřovat pouze ekologickými přípravky. Pozitivní je rovněž dobrá odolnost k hnilobám, což umožňuje sklizeň probírkou.
Moldova a Podarok Zaporožju patří mezi odrůdy s mohutnou třapinou a pevnou slupkou bobule. Jsou proto vhodné pro skladování.
Pozdní odrůdy révy potřebují redukci násady
Čím pozdnější odrůda, tím větší je třeba věnovat pozornost optimální násadě hroznů. Vzhledem k násadě hroznů musí mít keře odpovídající listovou plochu. Jeden kvalitní hrozen z letorostu je proto často více, než vysoký výnos méně kvalitních hroznů a postupné oslabování růstu keře.
(* bezsemenná odrůda)
Pozn.: Hodnocení odrůd probíhá v rámci Národního programu konzervace a využívání genetických zdrojů rostlin, zvířat a mikroorganismů významných pro výživu a zemědělství.
Foto autor