
I pěstitelům vinné révy dává leden volno na plánování
Nejchladnější měsíce roku se nehodí pro řez vinné révy. Neořezaný keř révy totiž snáší zimní mrazy lépe, než keř, který bychom ořezali.
V tomto zimním období je čas na zvelebování a vylepšování vinného sklípku nebo zákoutí pro příjemné posezení. Využijeme je třeba na sklonku léta při ochutnávání vlastního burčáku.
Můžeme plánovat, promýšlet nebo zahájit:
- stavbu pergoly kryté révovými keři,
- výsadbu révových keřů, které zakryjí plot, ať už velký, nebo nevzhledný,
- umístění révy před zděnou stěnu, zejména před tu s jižní orientací.

Většina zahrádkářů pěstuje jen jeden nebo dva keře révy vinné a nevyplatí se jim stavět klasickou drátěnku. Jako opěrnou konstrukci využívají stěn obytných domů, stodol, zdí, zábradlí nebo drobných staveb na zahrádce. Při správném pěstování, pečlivém vedení a ošetřování révy, lze i na takových stanovištích získat hrozny špičkové kvality.