Články

Od jara do podzimu si můžeme vyrobit léčivý sirup z bylinek dostupných na zahradě a ve volné přírodě nebo použijeme ovoce ze zahrádky.

Salát představuje rozmanité množství forem. Dělíme ho na hlávkový, ledový, listový a římský podle růstu a typu olistění.

Úrodu ze zeleninových záhonů mohou pokazit škůdci, jako jsou larvy a dospělci molic, třásněnek, mšic, květilek a další.

Intenzivně pečujeme o papriky, rajčata, lilky a další plodovou zeleninu pěstovanou ve skleníku a těšíme se na první sklizeň.

Díky šlechtění jsou stellary, česky hvězdicovité pelargonie, poměrně novou, přesto značně vyhledávanou odrůdou milovníků balkonových květin.

Aby meruňky prospívaly, potřebují plné slunce až polostín, lehčí půdy, spíše sucho a pravidelný řez. Teplotní výkyvy jim nesvědčí.

Je samozřejmé, že pečujeme o ovocné stromy a keře, které mají úrodu teprve přinést. Běžná by ale měla být i péče o rostliny po sklizni.

Perlovka se vyznačuje jemnou kořenitou chutí a současně aromatickou vůní. Její nespornou výhodou je, že se před zpracováním nemusí loupat.

Jak to bylo dál s růstem česneku a i cibule, které jsem vysadil tak trochu netradičně na Vysočině, v nadmořské výšce 520 m a více.

Na kompost máme kompostéry, které nám dává město, svou ohrádku v koutě zahrady, případně využijeme službu kompostárny.

Doba, kdy borůvka byla jen modrá a rybíz červený a černý,  je již nenávratně pryč. V zahradách nacházíme stále širší paletu odrůd i u drobného ovoce.

K originální prezentaci jídel se hojně používají barevné květy či výrazné listy. Některé by měly zůstat jen na okrasu. Jsou totiž jedovaté!